Esta leyenda trata de un dragón llamado La Gargouille, un monstruo con cuello largo y de tipo reptil, hocico delgado, fuertes mandíbulas, cejas pobladas y alas fibrosas, que vivía en una cueva cerca del río Sena, en Francia. Tenía malas costumbres, como tragarse los barcos y escupir tanta agua que inundaba las localidades.
Los habitantes del poblado cercano de Rouen intentaron aplacar a La Gargouille con ofrendas humanas anuales; y, a pesar de que el dragón prefería a las doncellas vírgenes, por lo general le daban un criminal. Con el tiempo, los pobladores se cansaron del acuerdo. En algún momento entre 520 y 600 d.C., el sacerdote Romano (o Román) llegó a Rouen y prometió llegar a un acuerdo con el dragón si los habitantes aceptaban ser bautizados y construían una iglesia. La gente dudaba que tuviera éxito, pero de todas formas aceptaron, pues anhelaban cualquier oportunidad para deshacerse del azote del dragón.
El dragón murió de viejo no sin antes comerse al sacerdote de una mordida.
